Ikan baronang goreng bumbu rica
Bahan-bahan
2 ekor ikan baronang
1 buah jeruk nipis
secukupnya Garam
secukupnya Kunyit bubuk
Bumbu :
7 buah rawit merah
4 buah cabe merah keriting
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
secukupnya Gula, garam
Langkah
Lumuri ikan dengan garam, jeruk nipis & kunyit selama 20menit
Sambil menunggu siapkan bahan untuk bumbu semuanya di campurkan dan di uleg,
Tumis bumbu yang sudah di uleg sampai harum angkat dan tiriskan,
Goreng ikan yang sudah dilumuri tsb, lalu tuangkan bumbu yang sudah matang td diatas ikan. Siap disantap dengan nasi putih panas...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar