TELUR CRISPY
Untuk dadar telur:
2- butir telor
4- sdm tepung trigu
Air secukupnya.
Garam
Merica secukupnya
Aduk" sampai rata,adonan ini encer biar pas d goreng nntinya crispy tahan lma .siapkn Teflon ksih minyak sedikit lalu dadar telor tadi tipis" .sisihkn potong panjang"
Untuk celupan basah
Siapkn tepung trigu secukupnya kira" 6 sdm jika kurang nntinya bsa bikin lgh.
Sedikit merica& garam..aduk" rata kasih air..adonan ini kentel biar pas d celupan nempel d telor..telor yg Sudah d potong" celupan .
bahan Untuk tepung kering.
AmbIL tepung trigu kira" 10 sdm lalu kasih merica.garam & baking powder 1/4 sdt ..aduk" rata..telor yg Sudah d celupan tadi masukn ke tepung kering tekan" lalu siapkn minyak biarkn panas lalu Goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar