KENTANG MUSTOFA
Bahan
1 Kg kentang
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe merah
1 buah tomat agak besar
gula pasir secukupnya
penyedap rasa 1bks
minyak goreng 250ml
Cara buat :
kentang dikupas kemudian diserut atau di potong potong sebesar korek api setelah itu dibilas berkali kali sampai air bilasannya berwarna bening (jika tidak bening bisa jadi lengket saat digoreng) kemudian di goreng di minyak panas
setelah kering kecoklatan angkat dan sisihkan
haluskan semua bumbu diatas kemudian goreng di api kecil saat memasukan gula dan garam keadaan bumbu sudah setengah matang setelah bumbu matang merah agak berminyak masukan kentang goreng tadi dan diaduk aduk bersama bumbu hingga meresap angkat tunggu hingga dingin dan siap dihidangkan rasanya kriuk kriuk manis gurihhhh bun apalagi dicampur nasi hangat endezzzz
Tidak ada komentar:
Posting Komentar