URAP SAYURAN
Bahan:
100 gr daun bayam
100 gr Kacang panjang
50 gr tauge, siangi
100 gr kol
75 gr kelapa parut
Bumbu:
2 bj cabai merah
3 Bj cabai rawit merah
3 Siung bawang putih
1 cm kencur
2 lbr daun jeruk
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus bayam, Kacang panjang, Taoge, dan kol secara terpisah, Angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu, campur dengan kelapa parut. Aduk rata hingga tercsmpur sempurna. Kukus selama 15 menit, Angkat
3. Campurkan sayur dengan bumbu, aduk hingga tercampur rata, Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar