"Omlet Roti Tawar Gulung"
Bahan:
4 butir telur bebek
Pinggiran roti tawar
3 batang daun bawang
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1sdt sous tiram
Cara membuat:
Kocok lepas telur bersama bumbu
Masukkan pinggiran roti tawar
Tekan-tekan biar segera meresap
Biarkan sesaat,sementara memanaskan teflon
Beri minyak sedikit saja pada teflon
Setelah teflon panas
Masukkan adonan telur
Tunggu sebentar sampai bagian bawah set
Mulai gulung telur perlahan menggunakan 2 spatula
Masak sampai telur set
Angkat telur,taruh di telenan
Potong-potong agak tebal
Lalu,panggang kembali potongan telur diatas teflon sampai matang betul dan warnanya cantik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar