TAHU ISI
Bahan isi :
Toge
Wortel serut
Daun bawang
garam secukupnya
gula secukupnya
Bumbu isi :
4 Bawang merah,
2 bawang putih,
1/4 sdt merica
Cara membuat:
Semua bumbu untuk isi dihaluskan.
Tumis bumbu, beri air sedikit, masukan bahan isi,beri garam & gula. Masak setengah empuk saja. Taburi terigu sejumput biar kental
Lalu isikan ke tahu kopong.
Encerkan tepung, air dan masako/roico.
Balur tahu dengan adonan tepung.
Goreng dehh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar