Cupcake Tape Keju

Cupcake Tape Keju

Bahan:

- 150 g gula pasir 

- 200 g margarin ( aku pakai butter )

- 4 butir telur 

- 125 g terigu

- 15 g maizena 

- 1/2 sachet susu bubuk

- 1 sdt vanili cair

- 100 g tape singkong, haluskan

- 50 g keju cheddar, parut 

- 50 g keju cheddar, parut, untuk taburan

Cara Membuat:

Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut, masukkan tape, kocok lagi lalu masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok, masukkan vanili cair lalu terigu, maizena, dan susu bubuk, kocok lagi sampai rata. Tambahkan keju parut, aduk rata. Masukkan ke dalam kertas cup setinggi 3/4 cup ya Bun, lalu taburi dengan keju parut, kemudian panggang hingga matang...

By : Bunda Yati