Bahan-bahan
1/2 bks agar-agar warna putih
1/2 btr kelapa diparut
300 cc air kelapa
1 bks vanili
es Batu balok secukupnya
secukupnya sirup vanili
gula pasir
secukupnya garam
Langkah
Parut kelapa, peras dengan menggunakan air kelapa
Agar-agar dimasak dengan santan tersebut
Beri gula, garam dan vanili. Aduk terus hingga mendidih, kemudian matikan kompor
aduk terus hingga asapnya berkurang banyak
Letakkan es Batu miring dalam baskom, ambilagar agar sedikit demi sedikit
Tuang dalam es Batu, ulangi hingga agar-agar habis
Hidangkan dengan gelas panjang. Masukkan kopyor sintesis, beri es Batu dan sirup cocopandan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar