TAHU TEMPE BACEM

 TAHU TEMPE BACEM 

By: Resep Masakan Ibu

Bahanya:

* 4 buah tahu goreng basah 

* 1 buah tempe, iris sesui selera 

* 750 ml air kelapa / air biasa 

* 1 sdm gula merah, sisir 

* 1 sdm air asam jawa

* Royco secukupnya (jika suka)

* garam secukupnya 

* 2 lembar daun salam 

Bumbu Halus:

* 5 buah bawang merah

* 3 siung bwg putih 

* 1 sdt ketumbar 

Cara Membuatnya:

1.) Masukan air kelapa / air biasa kedalam kuali, bersama bumbu halus, daun salam, garam, gula merah, royco, air asam jawa, tahu & tempe. Masak hingga kuah menyusut dgn api sedang.

2.) Goreng hingga kuning kecoklatan.