Nasi Goreng Spesial

Nasi Goreng Spesial

Bahan Nasi Goreng Spesial

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 piring nasi putih

2 lombok kecil atau sesuai selera

1/2 sendok teh merica bubuk

Saos raja rasa secukupnya

Saos tomat secukupnya

Garam secukupnya

Minyak secukupnya

Bahan Pelengkap

1 butir telur ayam goreng

Vegetable mix (wortel, jagung pipil, dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil)

Sosis atau udang sesuai selera

Kerupuk

Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Langkah pertama siapkan bawang merah, bawang putih dan lombok terlebih dahulu, kemudian iris tipis-tipis, lalu panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang.

Setelah minyak dalam keadaan panas, tumislah bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan irisan lombok, sosis atau udang, aduk-aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan vegetable mix atau sayuran wortel, jagung pipil dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil, aduk-aduk lagi hingga rata dan bahan tercampur dengan sempurna.

Selanjutnya tambahkan nasi putih, aduk-aduk lagi hingga rata, kemudian tambahkan saos raja rasa, aduk-aduk, lalu tambahkan juga garam, merica bubuk dan saos tomat secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga bahan tercampur dengan rata. Matikan api, cicipi.

Terakhir matikan kompor, cicipi, jika sudah cukup, tuang nasi goreng kedalam piring atau mangkuk.

Tambahkan diatasnya telur ayam yang telah digoreng atau diceplok, taburi dengan bawang goreng dan taruh kerupuk disampingnya.

Nasi goreng spesial buatan bunda siap untuk disajikan.