Buncis Telur Asin
Bahan:
150 gram buncis, dipotong 2 bagian
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1/4 sdt merica bubuk
4 kuning telur asin matang dihaluskan
2 sdm margarin untuk menumis
Bahan celupan:
75 gr tepung terigu
125 ml air es
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
Cara membuatnya:
* Gulingkan buncis dalam bahan pencelup. Goreng hingga berwarna kekuningan.
* Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan cabai merah.
* Tambahkan garam dan merica, lalu masukkan buncisnya.
* Masukkan kuning telur asin. Aduk hingga merata. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar