Bakwan Sayuran Udang
Bahan :
4 sdm tepung terigu
1 butir telur
25 g taoge
2 lembar kol
30 g wortel, parut kasar
6 ekor udang
1 sdm seledri, iris
1 sdm daun bawang
1 sdt bawang putih halus
1 butir telur
Merica, garam, dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
Campur semua bahan (kecuali minyak goreng), aduk rata.
Celupkan sendok sayur kedalam minyak panas, angkat. Isi sendok dengan adonan, lalu letakkan 1 ekor udang diatasnya. Celupkan kedalam minyak panas hingga adonan matang.
Keluarkan bakwan dari sendok, lalu goreng kembali hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar