Donat Tusuk Sate

Bahan-bahan untuk 6 porsi

260 gram terigu cakra+segitiga (sy pk cakra 200gram+segitiga 60gram)

40 gram butter

2 bh kuning telur+susu cair total 180gram

30 gram gula pasir

sejumput garam

3 gram ragi instan

secukupnya gula donat

minyak utk menggoreng

Langkah 

Campur bahan kering aduk rata tuang campuran telur dan ragi sedikit demi sedikit ulen rata.

Tambahkan butter ulen lagi hingga kalis.

Tutup wadah dgn plastik wrap diamkan -+40 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.

Jika adonan sdh mengembang sempurna bentuk bulat adonan sy bulat kan adonan 15 gram per satuannya.

Goreng adonan d minyak panas dgn api kecil.dinginkan.setelah dingin balurkan ke dlm gula donat.siap dinikmati.