Bakwan Soun
Bahan :
4 lembar kol iris
2 batang daun bawang iris
2 batang seledri iris
50 g soun, rendam, potong
100 g udang, kupas, potong
1 sdt bawang putih halus
3 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya
Merica dan garam secukupnya
Cara membuat :
Campur semua bahan (kecuali minyak goreng), aduk rata.
Panaskan sendok sayur didalam minyak panas, angkat, isi sendok dengan adonan.
Celupkan sendok kedalam minyak panas, goreng adonan hingga matang. Keluarkan adonan dari sendok, goreng kembali hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar